quinta-feira, 19 de março de 2009

19 de Março: dia dos pais, de Sao Jose e de Fritelle

Sao Jose, como voces todos sabem, era o marido de Maria e pai de Cristo, um carpinteiro, um hebreu justo e praticante e representa para todos nos o pai da Sagrada Familia.

Hoje, dia 19 de Março è o dia da Festa de Sao Jose e aqui na Italia se comemora a festa do "dia dos pais" - La festa del papà.

Em alguns paises da Europa a festa do dia dos pais acontece em Junho e no Brasil nos comemoramos em Agosto e nao tem nenhuma ligaçao com o santo em questao.

Ha pouco tempo atras, o dia 19 de Março era feriado nacional aqui na Italia, mas com a intençao de diminuir o grande numero de feriados no pais, o Governo Italiano cancelou o feriado. Porèm os italianos continuam a festejarem e amarem Sao Jose ( San Giuseppe). No sul da Italia, onde o Santo è muito amado, Giuseppe è um dos nomes mais comuns e frequentes. Sempre encontramos um Giuseppe, Peppino, Pino, Peppe, inclusive a versao feminina: Giuseppina, o Giusy para homenagear o Santo.

No dia 19 de Março, todos os pais sao homenageados aqui na Italia e recebem um presentinho dos seus filhos. Esta festa è uma ocasiao para recordar que "somos sempre filhos de alguem" e para demonstrar nosso afeto e estima pelos nossos "babbi" (uma forma carinhosa que usamos aqui na Toscana para chamar o nosso pai).

Para homenagear esse dia, em diversas regioes da Italia se presenteia o pai com um prato tipico, geralmente um doce: Sfinci di San Giuseppe, Bignè di S. Giuseppe (utilizado principalmente no sul da Italia), Zeppole di San Giuseppe (Napoli), Biscotti per il papà e aqui na Toscana (e acho que no norte da Italia tambem) o prato do dia è Frittelle di riso (uma especie de bolinho de arroz) que por sinal è muito saboroso.

Nesse link voce encontrara a receita de todas essas guloseimas.

Fritelli di Riso - Prato tipico da" festa del papà" na Toscana

Deixo aqui o meu auguri a todos os pais da Italia, do Brasil e do mundo! E um abraço forte para os filhos que nao podem mais abraçar o seu pai no dia de hoje.

E como frase do dia, uma citaçao de Bartrand Hubbar que merece uma pequena reflexao:

"Vivi uma vida repleta de problemas, mas não são nada comparado com os problemas que teve que se enfrentar meu pai para conseguir que minha vida começasse. "


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